Smaakvolle

STARTER BITES
null

Oester
 Vinaigrette – citroen
4,00

1/2 dozijn oesters
 Vinaigrette – citroen
21,50

Pata Negra 60 gr
13,50

Khachapuri
Huisgemaakt brood – gesmolten kaas – verse kruiden
7,50

Luxe breekbrood
Aïoli – roomboter – ansjoviscrème
5,50

Verrassende

VOORGERECHTEN
null

Carpaccio van ossenhaas rouleau
Rucola – pijnboompitten – vijgen – Parmezaanse kaas – balsamico
Supplement: krullen van eendenlever – 6,50
13,50

Carpaccio van ossenhaas – XXL
Rucola – pijnboompitten – vijgen – Parmezaanse kaas – balsamico
Supplement: krullen van eendenlever – 6,50
19,50

Gamba Pil Pil
Rode peper – knoflook – peterselie – brood
14,50

1/2 kreeft Florentine
Saffraanrijst – spinazie – gegratineerd
Dagprijs

Eendenborst
Veldsla – vijgen – granité van peer – gerookt
14,50

Kaasfondue
Gruyère – blauwe schimmelkaas – seizoensgroenten – brood
12,50

Pompoensoep
Ras el hanout – crème fraîche – noten – zaden
10,50

Garnalencocktail
Noorse garnalen – gamba’s – avocado-ijs – grapefruit
15,50

Porto's

HOOFDGERECHTEN
null

Chakhokhbili
Stoofvlees van fazant – adjika – tomaat – rijst
23,50

Sliptongen
Drie gebakken sliptongetjes van de bakplaat à la meunière
26,50

Gamba Pil Pil
Rode peper – knoflook – peterselie – brood
24,50

Hele kreeft Florentine
Saffraanrijst – spinazie – gegratineerd
Dagprijs

Longhaas steak
Chimichurri – gepofte aardappel – gegrilde mais
Supplement: krullen van eendenlever – 6,50
26,50

Wellington vega
Bladerdeeg – pompoen – spruitjes – amandel
19,50

BIJGERECHTEN

 Verse friet
4,75

Groene salade
4,50

Zoete aardappel friet
Truffelmayonaise – Parmezaanse kaas
6,50

(Alle bijgerechten zijn te delen met 2 personen)

Voor de kleintjes

KID’S KEUZEMENU
null

Kids keuzemenu
(tot 12 jaar)

10,50

Hoofdgerecht
Friet met keuze uit frikandel, kroket, kaassoufflé

Dessert
IJscoupe met slagroom of
een raketje

Heerlijke

NAGERECHTEN
null

Salted caramel stoofpeer
Stroopwafel – mascarpone – kaneelijs
9,00

Crème brûlée
Kaneel – amandelcrumble – sinaasappelijs
10,50

Kaasplateau
Wisselende kazen – kletzenbrood – Loosdrechtse honing van Imkerij Stan
12,50

Tarte tatin
Appel – rozemarijn – calvados – vanille-ijs
9,50