Kerst-amuses
Porto’s Kerstmenu 2021
Open op kerstavond 24 december en 1e kerstdag 25 december
6-gangen menu met amuses € 57,50 p.p.
KERSTAMUSES
VOORGERECHT
Millefeuilles van entrecote
Oosters – wakame mayonaise – sesam – zoetzure ui
TUSSENGERECHT
Kabeljauw
Beure blanc van gerookte paling – Japans broodkruim – bottarga
TUSSENGERECHT
Aardappel-truffelsoep
HOOFDGERECHT
Veluwse eend
Kastanjepuree – stoofpeer – notenkorst – flower sprouts
PRE-DESSERT
Scropino van glühwein
DESSERT
Gooische kerstballen markt
Wij hebben ook een heerlijk kindermenu.
Heeft u een voedselallergie? Meld het ons.
Graag passen wij het menu aan voor eventuele allergenen.
Reserveren?
Bel 035 – 760 14 11 of